IL LIBRO SPAGNOLO DELLA SETTIMANA

autore delle recensione CARLA MACINO

“COMO AGUA PARA CHOCOLATE”


Acabo de leer un libro muy divertido y leve y me gusta contaroslo para que tambièn vosotros podaìs apreciarlo.
Estoy hablando de “Como agua para chocolate” de Laura Esquivel, autora mexicana.
Esa obra es su primera novela; la publicò en 1989 y obtuvo un éxito importante; fue tambièn traducida a treinta y cinco idiomas y ademàs se realizò una pelìcula con el guiòn de ella misma.
Nos cuenta una historia de amor, entre el divertido y el doloroso.
Hay una mujer, Tita, la màs pequeña entre las hermanas, y toda la familia De la Garza, con mamà Elena, tres hermanas, Gertrudis, Rosaura y Tita, la criada Nacha, la que criò Tita, y Pedro lo que fue la razòn de todo lo que ocurriò a Tita durante su entera vida.
El singular de esa novela es que cada capìtulo empieza contando de una cena o de un almuerzo que Tita apronta para ocasiònes raras. Hay recetas para noviazgos, bodas, bautizos, entierros etcètera.
El olor de comida empapa todo el libro y tambièn lo de hierbas olorosas y te parece de estar presente mientras se deshacen kilos de almendras y ajonjolì y nueces para aprontar platos exquisitos, que cada huèsped nunca olvidarà.
La autora eligiò un estilo muy sencillo y no presenta dificultades para quien està siguiendo los cursos del prof. Ferretti, por lo tanto os aconsejo de enfrentar la lectura de esta novela, por cierto os gustarà, por lo menos a razòn de los platillos olorosos y sabrosos los que todos podemos imaginar de saborear.
Buena lectura y dejados conquistar por la cocina de Tita.